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Soriano è un paese di 8.000 abitanti, di origine medioevale, arroccato intorno al Castello Orsini, sede della residenza papale nel XIII secolo. 
Il magnifico castello, voluto da Papa Niccolò III, domina il paese e la vallata e fa da sfondo al suggestivo panorama che si gode dal residence “Sasso del Mescolaio”. Possono essere ammirati, oltre al Castello e all’antico borgo, la “Rocca”, che gli si sviluppa intorno, tanti altri edifici di alto interesse storico ed artistico, come il Palazzo Chigi Albani con le sue fontane del Vignola, la Chiesa di S. Giorgio (XI sec.), il Duomo di San Nicola di Bari (VIII sec.), al centro del paese, nel cuore della caratteristica e vivace Piazza Vittorio Emanuele III, sede di spettacoli ed intrattenimenti. Tra questi, il Festival del Jazz, dalla metà di luglio alla prima decade di agosto, concerti musicali, rassegne cinematografiche e, durante le prime settimane di ottobre, la rievocazione storica medievale della battaglia del Buonincontro, durante la caratteristica Sagra delle Castagne. 
In questo periodo Soriano si colora di personaggi in costume dell’alto e del tardo medioevo: piatti tipici possono essere gustati in ogni angolo del paese, nelle caratteristiche taverne e cantine allestite per tale occasione. Vengono offerti spettacoli ed intrattenimenti di ogni genere e distribuite gratuitamente castagne arrostite per le strade di ogni Rione. |
